Leírás:
Fajtanév: Black Satin
Rendszertani besorolás: Kerti szeder (Rubus fruticosus)
Származás: Amerikai nemesítés (USDA, Illinois, 1974)
Rendszertani besorolás: Kerti szeder (Rubus fruticosus)
Származás: Amerikai nemesítés (USDA, Illinois, 1974)
Általános leírás
A Black Satin az egyik legnépszerűbb és legmegbízhatóbb tüskementes szederfajta, amely évtizedek óta bizonyít a házikertekben. Rendkívül erőteljes növekedésű, félmerev szárú cserje. Hajtásai teljesen simák, tüskétlenek, fiatalon felfelé törnek, majd ívesen a föld felé hajlanak. Egyetlen tő képes több méteres, dús lombozatú bokrot alkotni.
Virágzás és termés
-
- Virágzás: Késő tavasszal nyílik. Nagy, halványrózsaszín vagy fehér virágai díszítőértékkel is bírnak, és vonzzák a beporzó rovarokat.
- Érési idő: Középérésű; a szüret július végén kezdődik és augusztus közepéig-végéig tart.
- Gyümölcs jellemzői: Nagy méretű, tompa kúp alakú bogyók jellemzik. Színe telt, fényes fekete, de teljes érésben mattulhat. A bogyók húsa lédús és közepesen puha.
- Ízvilág: Édes-savanykás, kellemesen aromás. Fontos a teljes érésben való szedés, mert a bogyók közvetlenül a befeketedés után még savasak lehetnek; igazi aromáját a mélyfekete, puha állapotban éri el.
- Terméshozam: Igen bőtermő. Megfelelő gondozás mellett egyetlen kifejlett tő 10–15 kg gyümölcsöt is adhat.
Termesztési és ökológiai igények
-
- Fényigény: Fényigényes növény, a napos fekvést kedveli. Árnyékosabb helyen a bogyók nehezebben érnek be és savasabbak maradnak.
- Talaj: A mélyrétegű, humuszban gazdag, jó vízgazdálkodású talajokat preferálja. Az átlagos kerti földben is megél, de a rendszeres tápanyag-utánpótlást bőségesebb terméssel hálálja meg.
- Télállóság: Jó fagytűrő, de a tartós, -20°C alatti száraz hideg károsíthatja a kétéves termővesszőket, ezért szélvédett helyre érdemes telepíteni.
- Betegségellenállóság: Rezisztens a szeder-antraknozisra, és általánosságban véve ellenálló, robusztus fajta.
Felhasználás
-
- Gasztronómia: Sokoldalúan felhasználható: kiváló friss fogyasztásra, de lédússága miatt az egyik legjobb alapanyag szörpnek, lekvárnak, gyümölcsbornak és süteményekbe.
- Kertépítés: Gyors növekedése és tüskementessége miatt ideális kerítések mellé vagy pergolák befuttatására. Erős növekedése miatt stabil támrendszert igényel.
Főbb előnyök összefoglalása
- Teljesen tüskementes (gyerekbarát és könnyen szüretelhető).
- Kivételesen nagy hozam egyetlen tőről.
- Rendkívül gyors növekedés és takaróképesség.
- Klasszikus, intenzív szederíz.
Kapcsolódó termékek
-
Mézbogyó ‘Boreal Beast’
2 990 Ft – 4 700 FtÁrtartomány: 2 990 Ft - 4 700 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Mézbogyó ‘Boreal Beauty’
4 700 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Mézbogyó ‘Vostorg’
2 990 Ft – 4 700 FtÁrtartomány: 2 990 Ft - 4 700 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Mézbogyó ‘Boreal Blizzard’
4 700 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki





