Mézbogyó ‘Vostorg’

• • Virágzás: Korai / közép-korai virágzású fajta. Halványsárga virágai a kora tavaszi időszakban nyílnak, és rendkívüli fagytűréssel rendelkeznek, így a nyíló virágok a kora tavaszi fagyokat is gond nélkül elviselik. 
  • Érési idő: Korai-középérésű csoportba tartozik; hazai viszonyok között az első gyümölcsök között, már június elején-közepén beérik. A gyümölcsök teljesen száraz szárrésszel válnak le az ágakról, nem nyomódnak össze, ami kiváló szállíthatóságot és könnyű szüretet biztosít. 
  • Gyümölcs jellemzői: Látványosan nagyméretű, átlagosan 1,6–2,8 gramm súlyú, hosszúkás, elnyújtott orsó alakú bogyók. Színük mélykék, felületüket nagyon vastag, tetszetős, hamvas viaszréteg borítja. Húsa húsos és kifejezetten roppanó. 
  • Ízvilág: Kiváló, harmonikus desszertízvilág jellemzi. Íze kifejezetten édes, amelyet egy nagyon enyhe, frissítő savasság egészít ki, vadáfonya-szerű aromával, teljesen keserű vagy fanyar utóíz nélkül. Cukortartalma magas, évjárattól függően eléri a 12–17-es Brix-fokot. 
  • Terméshozam: Kiemelkedően bőtermő és megbízható fajta. Egy kifejlett bokorról 2,5–5,5 kg zamatos gyümölcs is betakarítható. 

• • Fényigény: Fénykedvelő cserje, napos vagy részben félárnyékos fekvésben érzi magát a legjobban. A bőséges napfény segít a maximális cukortartalom elérésében. 
  • Talaj: Rendkívül igénytelen, a talaj típusára és pH-értékére egyáltalán nem kényes. Széles tartományban (5–8 pH között) szinte bármilyen hétköznapi kerti talajon megél, nem igényel savanyú földet. Meghálálja a folyamatosan nyirkos, jó vízáteresztő közeget.
  • Télállóság: Szibériai származásának köszönhetően rendkívül szívós, teljesen fagyálló növény, a fás részek akár a -45 °C-os téli fagyokat is sértetlenül vészelik át. Hazánkban alacsony a kártevőnyomása, így biotermesztésre kiválóan alkalmas. 
  • Beporzás: Önmeddő, a bőséges és formás termés érdekében keresztbeporzást, azaz másik porzófajtát igényel. Mivel korai-közép virágzású, a vele egy időben nyíló fajták a legjobb társai. Legjobb porzópárjai: Bakczarskij Velikan, Jugana, Docz’ Velikana, Leningradskij Velikan, Sinij Utes, Uslada vagy a kanadai Aurora és Honeybee. Kiváló és bőséges virágpora miatt ő maga is nagyszerű univerzális porzója más korai fajtáknak. 

• • Gasztronómia: Prémium desszertgyümölcs, amely friss, nyers fogyasztásra és fagyasztásra egyaránt kiváló. Szilárd, roppanó húsa így nem nyomódik össze és magas aromaszintje , így gurulós gyorsfagyasztott árunak is ideális. Feldolgozva, házi lekvárokban, szörpökben vagy süteményekben is intenzív színt és mély, gazdag ízvilágot nyújt.
  • Élettani hatás: Valódi vitaminbomba a saját kertből. Kiemelkedően magas antioxidáns-, polifenol-, valamint B- és C-vitamin-tartalommal bír, így rendkívül hatékony immunerősítő, sejtregeneráló és egészségvédő hatású.

• Látványos, hatalmas (akár 5 cm-es) gyümölcsméret és roppanó textúra.
• Kifejezetten édes, harmonikus, vadáfonya-szerű ízvilág keserűség nélkül.
• Kiemelkedő bőtermőség, bokronként akár 5,5 kg gyümölccsel.
• Rendkívüli szibériai télállóság (-45 °C) és kiváló univerzális porzóképesség.

Mézbogyó csemetéink – Válasszd ki az ideális méretet!

A mézbogyó (kamcsatkai mézbogyó) kiváló választás, ha korán érő, vitamin dús és fagyálló gyümölcsöt szeretnél a kertetbe. Annak érdekében, hogy mindenki megtalálja a számára tökéletes növényt, fajtáinkat három különböző kor- és méretkategóriában neveljük.

Bár a készletünk a nagy érdeklődés miatt folyamatosan változik, mindent megteszünk azért, hogy minden kedvelt fajtából mindegyik méret elérhető legyen számodra.

Válassz az alábbi kategóriák közül:

1 éves növények – A gazdaságos indulásért

Ideális választás, ha szeretné végigkísérni a növény fejlődését, vagy nagyobb mennyiséget ültetne kedvező áron.

• • Cserépméret: P9 (9 cm × 9 cm) – könnyen és gyorsan elültethető.
  • Növény aktuális mérete: 20–40 cm.

2 éves előnevelt növények – Az arany középút

Erős, már jól begyökeresedett csemeték, amelyek gyorsabban termőre fordulnak, és ellenállóbbak a környezeti hatásokkal szemben.

• Cserépméret: P15 (15 cm × 15 cm) – bőséges földlabdával az optimális eredésért.
• Növény aktuális mérete: 30–60 cm.

3 éves előnevelt növények – Az azonnali sikerélmény

A legfejlettebb kategóriás növényeink. Extra erős gyökérzettel és dús lombozattal rendelkeznek, így szinte azonnal készen állnak a leggazdagabb első termésekre.

• Cserépméret: 5,7 literes konténer – kifejlett, stabil gyökérrendszer.
• Növény aktuális mérete: 60–80 cm.

Hogyan változik a mézbogyó az évszakok során?

A mézbogyó (kamcsatkai mézbogyó) Szibériából és Északkelet-Ázsiából származik, így a belső biológiai órája teljesen eltér a megszokott hazai gyümölcstermőkétől. Rendkívül korán ébred, és korán is tér nyugovóra.

Ha nálunk vásárolsz csemetét, az alábbi természetes körforgással fogsz találkozni az év során:

Tavasz – Az első ébredő a kertben

A mézbogyó az egyik legkorábbi növény: az első enyhe tavaszi napokon (gyakran már február végén vagy márciusban) szinte azonnal kihajt és virágba borul.

• • Mit lát a növényen? Finom, sárgásfehér tölcséres virágokat és friss, üde zöld hajtásokat.
  • Jó tudni: A virágok rendkívül szívósak, akár a -8 °C-os tavaszi fagyokat is sértetlenül túlélik!

Nyár eleje – Az év első gyümölcsszürete

A mézbogyó a bogyósok között a legelsőként ad érett gyümölcsöt. Megelőzi a szamócát és a cseresznyét is.

• • Mit lát a növényen, mire figyeljünk? Május közepétől – június elején  megjelennek a bokrokon a jellegzetes, hosszúkás, hamvaskék színű, édesen-savas harmonikus ízvilágú vitaminbombák. Amit ilyenkor tudni kell, hogy az első színesedő bogyók megjelenésétől számítva 3-4 hét mire elérik a bogyók az ideális fogyasztási állapotot a szürethez. Ha túl korán szüretelsz, ilyenkor a bogyók belseje zöldebb, keményebb húsú és a gyümölcs íze is inkább savasabb zöldebb ízvilágú. Ezzel szemben a később szüretelt bogyók íze harmonikusabb, dominálnak benne fajtától és érettségtől függően az áfonyás alapíz mellett a málna, szeder, ribizli, szőlő, szilva, szamóca bélyegek. Megfelelő érettségnél tompulhat a sav dominanciája és növekszik a cukortartalma a bogyóknak.

Nyár vége és Ősz – Korai lombhullás (Ne ijedjen meg!)

Mivel a növény már júniusra elvégzi a „fő feladatát” (a termésnevelést), a biológiai órája miatt sokkal hamarabb kezd el felkészülni a télre, mint a többi kerti növény. Július vége – augusztus elején jó esetben a vesszők beérnek, a növény átvált a termőrügyek képzésére és a jövő évi termés megalapozására. A mézbogyók északi származása miatt a tenyészidő északon márciustól augusztus vége – szeptember eleje között van eredeti élőhelyén, ahol ilyenkor már előfordulnak mínuszok és akár havas időszakok is. A levelek szépen fokozatosan foltosodnak, száradnak majd lehullanak.

• • Mit lát a növényen? Augusztusban és szeptemberben a levelek elkezdenek barnulni, foltosodni, száradni, majd szépen fokozatosan lehullanak. A bokor kora őszre akár teljesen kopasszá is válhat. Szélsőséges időjárás esetén ez akár augusztus közepén is előfordulhat. Ilyenkor egy dologra kell figyelni, maradjon a talaj nedvesen a tövek körül.
  •  Fontos vásárlói információ: Ez NEM betegség és nem a kiszáradás jele! A mézbogyó egyszerűen korán nyugovóra tér. Idő előtt lehullajtott levelek a növényeken a kényszernyugalom jelei, ami egy védekezési mechanizmus. Ha a nyár végén vagy ősszel vásárolt csemetéje kopasznak vagy száraznak tűnik, ne aggódjon: a gyökérzete és a fás részei makkegészségesek, és jövő tavasszal az elsők között fognak újra kihajtani! A cserepek tápanyagtartalma és az öntözés intenzitásától függően a növények lombozatának színe eltérő lehet.

Tél – A megingathatatlan fagyállóság

A mézbogyó téli álma normál esetben mély és biztonságos. Bár az utóbbi évek változó melegedő klímája miatt a rügyek megpattanhatnak januárban, ez nem okoz semmilyen gondot. A megpattant rügyek -20°C-os fagyokat lazán átvészelik.

• Mit lát a növényen? Csupasz, fás vesszők.
• Jó tudni: Teljesen télálló, a gyökérzet és az vesszők a szibériai -40°C-os fagyokat is gond nélkül elviselik. Téli védelmet, takarást egyáltalán nem igényel. Szigorúan tilos bevinni melegebb helyre! A növények ha megérzik a melegebb környezetet rákapcsolnak a hajtásnövekedésre. Ekkkor már sokkal fagyérzékenyebbé válnak. Érkezés és kicsomagolás után kint kell őket hagyni a szabadban hűvösebb helyen, hogy folytathassák az életvitelüket a megszokott ütemben. Érdemes picit meglocsolni őket, ha fedett helyen lesznek tárolva kiültetésig.