Leírás:
Fajtanév: Zojka
Rendszertani besorolás: Kék mézbogyó (Lonicera caerulea)
Származás: Lengyelország (a Wojtek fajtával egy időben szelektált lengyel fajta)
Származás: Lengyelország (a Wojtek fajtával egy időben szelektált lengyel fajta)
Általános leírás
A Zojka egy rendkívül népszerű lengyel fajta, amelyet gyakran a „Wojtek párjaként” emlegetnek. Növekedési erélye közepes, habitusa gömbölyded, sűrű ágrendszerű. Kifejlett magassága 1,5–1,7 méter. Felépítése robusztus, jól tolerálja a változékony közép-európai időjárást, így a hazai kertek egyik legüzembiztosabb fajtája.
Virágzás és termés
-
- Virágzás: Igen korai, általában március végén borul virágba. Sárgásfehér virágai bőséges nektárt adnak a korai beporzóknak.
- Érési idő: Nagyon korai; gyakran már május közepén-végén érik, pár nappal a Wojtek előtt.
- Gyümölcs jellemzői: Közepes vagy nagy méretű, ovális vagy enyhén körte alakú bogyók. Színe sötétkék, felszínén vékony, hamvas viaszréteggel.
- Ízvilág: Kiemelkedően édes, zamatos és aromás. Húsa lédús, keserűségtől mentes, ízében az áfonya és a málna jegyei keverednek.
- Terméshozam: Igen bőtermő. Egy kifejlett bokorról átlagosan 3–4 kg gyümölcs szüretelhető. A bogyók éretten is jól tapadnak az ághoz, nem hullanak le maguktól.
Termesztési és ökológiai igények
-
- Fényigény: Fényigényes, napos helyen adja a legédesebb termést.
- Talaj: A nedves, humuszos, enyhén savanyú vagy semleges talajt (pH 5,5–6,5) hálálja meg a legjobban. A homokosabb talajokat is jobban bírja, ha biztosítjuk a rendszeres öntözést.
- Télállóság: Kiváló fagytűrő, a növény -35°C-ig, a virágok pedig -7°C-ig teljesen ellenállóak.
- Beporzás: Idegenmegporzást igényel. Legjobb porzópárja a Wojtek, mellyel szimbiózisban a legmagasabb hozamot produkálja.
Felhasználás
-
- Gasztronómia: Édessége miatt gyermekek kedvence friss fogyasztásra. Kiválóan alkalmas gyümölcssalátákba, joghurtokba, de fagyasztva és szárítva is jól megőrzi az aromáját.
- Élettani hatás: Rendkívül gazdag C-vitaminban és magnéziumban. Erős antioxidáns hatású gyümölcs.
Főbb előnyök összefoglalása
-
- A „Wojtek” tökéletes porzópárja és társa.
- Kifejezetten édes, desszert minőségű termés.
- Korai érés (májusi szüret).
- Jól bírja a gépi és a kézi betakarítást is a nem hulló bogyók miatt.
Mézbogyó csemetéink – Válasszd ki az ideális méretet!
A mézbogyó (kamcsatkai mézbogyó) kiváló választás, ha korán érő, vitamin dús és fagyálló gyümölcsöt szeretnél a kertetbe. Annak érdekében, hogy mindenki megtalálja a számára tökéletes növényt, fajtáinkat három különböző kor- és méretkategóriában neveljük.
Bár a készletünk a nagy érdeklődés miatt folyamatosan változik, mindent megteszünk azért, hogy minden kedvelt fajtából mindegyik méret elérhető legyen számodra.
Válassz az alábbi kategóriák közül:
1 éves növények – A gazdaságos indulásért
Ideális választás, ha szeretné végigkísérni a növény fejlődését, vagy nagyobb mennyiséget ültetne kedvező áron.
-
- Cserépméret: P9 (9 cm × 9 cm) – könnyen és gyorsan elültethető.
- Növény aktuális mérete: 20–40 cm.
2 éves előnevelt növények – Az arany középút
Erős, már jól begyökeresedett csemeték, amelyek gyorsabban termőre fordulnak, és ellenállóbbak a környezeti hatásokkal szemben.
- Cserépméret: P15 (15 cm × 15 cm) – bőséges földlabdával az optimális eredésért.
- Növény aktuális mérete: 30–60 cm.
3 éves előnevelt növények – Az azonnali sikerélmény
A legfejlettebb kategóriás növényeink. Extra erős gyökérzettel és dús lombozattal rendelkeznek, így szinte azonnal készen állnak a leggazdagabb első termésekre.
- Cserépméret: 5,7 literes konténer – kifejlett, stabil gyökérrendszer.
- Növény aktuális mérete: 60–80 cm.
Hogyan változik a mézbogyó az évszakok során?
A mézbogyó (kamcsatkai mézbogyó) Szibériából és Északkelet-Ázsiából származik, így a belső biológiai órája teljesen eltér a megszokott hazai gyümölcstermőkétől. Rendkívül korán ébred, és korán is tér nyugovóra.
Ha nálunk vásárolsz csemetét, az alábbi természetes körforgással fogsz találkozni az év során:
Tavasz – Az első ébredő a kertben
A mézbogyó az egyik legkorábbi növény: az első enyhe tavaszi napokon (gyakran már február végén vagy márciusban) szinte azonnal kihajt és virágba borul.
-
- Mit lát a növényen? Finom, sárgásfehér tölcséres virágokat és friss, üde zöld hajtásokat.
- Jó tudni: A virágok rendkívül szívósak, akár a -8 °C-os tavaszi fagyokat is sértetlenül túlélik!
Nyár eleje – Az év első gyümölcsszürete
A mézbogyó a bogyósok között a legelsőként ad érett gyümölcsöt. Megelőzi a szamócát és a cseresznyét is.
-
- Mit lát a növényen, mire figyeljünk? Május közepétől – június elején megjelennek a bokrokon a jellegzetes, hosszúkás, hamvaskék színű, édesen-savas harmonikus ízvilágú vitaminbombák. Amit ilyenkor tudni kell, hogy az első színesedő bogyók megjelenésétől számítva 3-4 hét mire elérik a bogyók az ideális fogyasztási állapotot a szürethez. Ha túl korán szüretelsz, ilyenkor a bogyók belseje zöldebb, keményebb húsú és a gyümölcs íze is inkább savasabb zöldebb ízvilágú. Ezzel szemben a később szüretelt bogyók íze harmonikusabb, dominálnak benne fajtától és érettségtől függően az áfonyás alapíz mellett a málna, szeder, ribizli, szőlő, szilva, szamóca bélyegek. Megfelelő érettségnél tompulhat a sav dominanciája és növekszik a cukortartalma a bogyóknak.
Nyár vége és Ősz – Korai lombhullás (Ne ijedjen meg!)
Mivel a növény már júniusra elvégzi a „fő feladatát” (a termésnevelést), a biológiai órája miatt sokkal hamarabb kezd el felkészülni a télre, mint a többi kerti növény. Július vége – augusztus elején jó esetben a vesszők beérnek, a növény átvált a termőrügyek képzésére és a jövő évi termés megalapozására. A mézbogyók északi származása miatt a tenyészidő északon márciustól augusztus vége – szeptember eleje között van eredeti élőhelyén, ahol ilyenkor már előfordulnak mínuszok és akár havas időszakok is. A levelek szépen fokozatosan foltosodnak, száradnak majd lehullanak.
-
- Mit lát a növényen? Augusztusban és szeptemberben a levelek elkezdenek barnulni, foltosodni, száradni, majd szépen fokozatosan lehullanak. A bokor kora őszre akár teljesen kopasszá is válhat. Szélsőséges időjárás esetén ez akár augusztus közepén is előfordulhat. Ilyenkor egy dologra kell figyelni, maradjon a talaj nedvesen a tövek körül.
- Fontos vásárlói információ: Ez NEM betegség és nem a kiszáradás jele! A mézbogyó egyszerűen korán nyugovóra tér. Idő előtt lehullajtott levelek a növényeken a kényszernyugalom jelei, ami egy védekezési mechanizmus. Ha a nyár végén vagy ősszel vásárolt csemetéje kopasznak vagy száraznak tűnik, ne aggódjon: a gyökérzete és a fás részei makkegészségesek, és jövő tavasszal az elsők között fognak újra kihajtani!
Tél – A megingathatatlan fagyállóság
A mézbogyó téli álma normál esetben mély és biztonságos. Bár az utóbbi évek változó melegedő klímája miatt a rügyek megpattanhatnak januárban, ez nem okoz semmilyen gondot. A megpattant rügyek -20°C-os fagyokat lazán átvészelik.
- Mit lát a növényen? Csupasz, fás vesszők.
- Jó tudni: Teljesen télálló, a gyökérzet és az vesszők a szibériai -40°C-os fagyokat is gond nélkül elviselik. Téli védelmet, takarást egyáltalán nem igényel.
Kapcsolódó termékek
-
Mézbogyó ‘Blue Banana’
4 700 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Mézbogyó ‘Boreal Blizzard’
4 700 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Mézbogyó „Blue Treasure”
2 990 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki -
Mézbogyó ‘Vostorg’
2 990 Ft – 4 700 FtÁrtartomány: 2 990 Ft - 4 700 Ft Opciók választása Ennek a terméknek több variációja van. A változatok a termékoldalon választhatók ki




